Question

1)Zastanów się i odpowiedz na pytania oraz wykonaj polecenie.

a)Korzenie których roślin często jadasz?

_________________________________________________

b)Które z nich lubisz najbardziej?

_________________________________________________

c)Napisz przepis na potrawę,której głównym składnikiem jest korzeń jakiejś rośliny.

Składniki : ________________________________________________________________________________

Czas przygotowania:___________________________

Wykonanie :___________________________________________________

Answer 1

A) marchew, burak, pietruszka.

 

B) Najbardziej lubię Buraczki.

 

C)ocet, buraczki, kwasek cytrynowy.

 

czas przygotowania; 0,5 godz (pół godziny)

 

wykonanie; zetrzec buraczki na tarce, podsmarzyc na patelni, wlac ocet i dodac kwasek cytrynowy do smaku.

Answer 2

 

a ) Ziemniak, cebula, marchewka, buraki

b) Ziemniaki

c)

Składniki :

1 kg ziemniaków 250 g żółtego sera 1 jajko 250 ml śmietany kremówki 30 % 1 łyżka masła sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

Czas wykonania : 40–50 minut

 

Wykonanie : Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Śmietanę ubijamy i delikatnie mieszamy z przyprawami i roztrzepanym jajkiem. Prostokątną formę smarujemy masłem lub olejem, układamy warstwami ziemniaki i cienkie plasterki żółtego sera. Powtarzamy warstwy, na samej górze układamy plasterki ziemniaków i zalewamy potrawę bitą śmietaną z przyprawami. Pieczemy w temperaturze 180ºC przez 40–50 minut. W podobny sposób możemy przyrządzić zapiekankę, używając zamiast żółtego sera, serków topionych. Jest to jednak, moim zdaniem wariant mniej smaczny.