Question

1.Zaplanuj doświadczenie aby zbadać obecność skrobi w jabłku i ziemniaku.
2,W jakich odcinkach przewodu pokarmowego odbywa się trawienie białek i jakie enzymy biorą w tym udział.
3. Opisz budowę i funkcje jelita cienkiego.

Answer 1

1.przekrój jablko/ziemniama na pol a najlepiej na taka kosteczke jak czosnek.
za pomoca kroplomierza naloz kropelke wody na szkielko podstawowe.
nastepnie za pomoca ostrzejszego urzadzenia zeskrob troche miazszu .Przykryj wszystko szkielkiem nakrywkowym tak aby nie powstaly pecherzyki powietrza.
obejrzyyj preparat pod mikroskopem.

2. Trawienie tłuszczy odbywa się w dwunastnicy i jelicie cienkim pod wpływem enzymów lipolitycznych (lipazy, fosfolipazy).
Trawienie białek rozpoczyna się w żołądku, a kontynuowane jest w dwunastnicy.
W trawieniu węglowodanów biorą udział enzymy amylolityczne. Odpowiadają one za hydrolizę wiązań glikozydowych w cukrach, w środowisku obojętnym (jama gębowa) oraz lekko zasadowym (dwunastnica, jelito cienkie).

3. Funkcją jelit jest wchłanianie wartości odżywczych. Wewnątrz jelito pokryte jest wypustkami (kosmkami), które wchłaniają strawiony pokarm, skąd przechodzi on do organizmu. Jego długość jest osobniczo zmienna, zależy też od wieku i od stanu skurczu błony mięśniowej. Średnia długość jelita cienkiego to 5–6 m, średnica (czyli inaczej światło jelita) ma około 3 cm. U noworodków i dzieci jelito cienkie jest stosunkowo dłuższe niż u dorosłych – przypuszczalnie w związku z większą pojemnością jamy brzusznej.

mam nadzieje ze pomoglam
(wszystko spisane z podrecznika ;) )