1.Wyjaśnij mechanizm działania enzymów, uwzględniając ich budowe. 2.Wymień czynniki wpływające na szybkość reakcji enzymatycznych. 3.Scharakteryzuj wpływ czynników fizycznych na działanie enzymów. 4.opisz na czym polega hamowanie kompetycyjne oraz niekompetycyjne. 5.Wyjasnij dlaczego enzymy proteolityczne są zwykle syntetyzowane w postaci nieaktywnych proenzymów.