Question

1.W celu przygotowania zalewy do kiszenia ogórków w 1,66 kg wody rozpuszczono 140g soli. Oblicz stężenie procentowe tak przygotowanej zalewy.
2.Oblicz ile gramów soli kuchennej i ile gramów wody należy użyć aby otrzymać 200g roztworu 15-procentowego.
3.Oblicz stężenie procentowe nasyconego w 20 stopniach C roztworu zaletry potasowej.

Answer 1

1)
1,66 kg = 1660 g wody
% = 7,78%

2)
15% = %
g soli
g wody

3)
Rozpuszczalność saletry potasowej w 20 C wynosi około 35g/100g wody

% = 25,93%