Question

1.Uzupełnij zdania prawidłowymi odpowiedziami.

Alkohole to pochodne węglowodorów zawierające w swoich cząsteczkach R czyli ( alkil czy grupę węglowodorowa.),i OH czyli ( grupę węglowodorową czy grupę hydroksylową). Ich wzór ogólny ma postać (ROH CZY RCOOH, gdzie (-COOH , czy -OH) jest grupą funkcyjną. Nazwy systematyczne alkoholi nazywamy też (alikilami czy alkoholami), tworzy się od nazwy ( alkanu , czy alkinu) dodająć końcówke ( -al , czy -ol ) .

Trzeba wybrac prawidłowe co napisałem w nawiasach.

2.Zaznacz fałyszywe informacje dotyczące gricerolu.

- Gricierol jest to alkohol monohydroksylowy

-Gricerol zawiera trzy grupy hydroksylowe

-Gricerol jest zółty.

-Gricerol trudno rozpuszcza się w wodzie.

-Gricierol ma odczyn obojętny

-Gricerol jest ciecza o duzej gęstosci

-Gricerol stosuje sie w przemysle spozywczym ze wzgledu na kwaśny smak.

Answer 1

1)

Alkohole to pochodne węglowodorów zawierające w swoich cząsteczkach R czyli alkil  i OH czyli grupę hydroksylową. Ich wzór ogólny ma postać ROH, gdzie  -OH jest grupą funkcyjną. Nazwy systematyczne alkoholi nazywamy też alkanolami, tworzy się od nazwy alkanu , dodając końcówkę -ol.

 

2)

-Gricierol jest to alkohol monohydroksylowy ... F

-Gricerol zawiera trzy grupy hydroksylowe... P

-Gricerol jest zółty... F

-Gricerol trudno rozpuszcza się w wodzie...F

-Gricierol ma odczyn obojętny...P

-Gricerol jest ciecza o  duzej gęstosci ... F

-Gricerol stosuje sie w przemysle spozywczym ze wzgledu na kwaśny smak... F