Question

1.uzasadnij ze tluszcze słusznie okresla sie jako zwiazki wysokoenergetyczne

2.sformuuj hipoteze to ponizszego doswiadczenia:
Uczen naniosl krople jodyny na przekrojona bulwy ziemniaka.W wynikach zanotowal ze miękisz ziemniaka zabarwil sie na niebiesko.

3.uzasadnij ze woda jest jedna z najwazniejszych substancji wystepujacych w organizmie czlowieka

4.jak nazywa sie gruczol ktory wytwarza substancje emulgującą tluszcze

5. jaki jest cel rozbijania tłuszczów na mniejsze kulki

6. podaj przyklad pierwiastka zaliczanego do mikroelementow.Napisz jakie funkcje pelni w ogranizmie.

Answer 1

1. Podczas spalania 1 grama tłuszczów wyzwala się 9 kcal.
2. Ziemniak zawiera cukier - skrobię.
3. Bez wody krew nie miałaby funkcji transportowej, nie byłaby możliwa regulacja temperatury.
4. wątroba
5. Wtedy tłuszcze są szybciej trawione.
6. jod - prawidłowe działanie tarczycy