Question

1.Przygotuj dwa małe pomidory - jeden w skórce, a drugi obrany. Połóż pomidory na osobnych talerzykach i posól . Odstaw je na 30 min . Zaobserwuj zmiany jedrności i ilość wydzielonego soku. Zanotuj swoje obserwacje.

2.Obierz duże jabłko. Podziel je na 3 części. Z jednej odkrój dwa plastry i włóż do misieczki z zimną wodą. Trzecią cześć zetrzyj i skrop sokiem z cytryny. Po 20min zaobserwuj zmiany. Zanotuj obserwacje.

Answer 1

1.Pomidor bez skurki stanie się bardzo mięciutki, a pomidor w skurce stanie się troszkę tylko miętszy ponieważ skurka go tak jagby trochę chroni.

2.Jabłko w wodzie trochę ztwardnieje poniewarz nasiąknie wody, a sok z cytryny zmiękczy jabłko.