1popularna odzież ochrona w kuchni
2bakteria rozwijająca się w ropiejących ranach (6liter)
3ogólna nazwa grupy mikroorganizmów najmniejszych gnilnych lub chorobotwórczych ( 10liter)
4 do krojenia nie nóż(5liter)
6 zawsze musza być pod ręką aby chwytać gorący garnek (5liter)
7 powstaje po obróbce wstępnej (np po obieraniu) (6liter)
8 druga groźna bakteria której źródłem nieumyte jaja(9liter)
9 mikroorganizmy używane do pieczenia ciast lub fermentacji (8liter)
10 mikroorganizmy widoczne gołym okiem(7liter)
11 obróbka termiczna w wodzie w temperaturze 100'C (9 liter)
2bakteria rozwijająca się w ropiejących ranach (6liter)
3ogólna nazwa grupy mikroorganizmów najmniejszych gnilnych lub chorobotwórczych ( 10liter)
4 do krojenia nie nóż(5liter)
6 zawsze musza być pod ręką aby chwytać gorący garnek (5liter)
7 powstaje po obróbce wstępnej (np po obieraniu) (6liter)
8 druga groźna bakteria której źródłem nieumyte jaja(9liter)
9 mikroorganizmy używane do pieczenia ciast lub fermentacji (8liter)
10 mikroorganizmy widoczne gołym okiem(7liter)
11 obróbka termiczna w wodzie w temperaturze 100'C (9 liter)
1. Fartuch
2. Tężec
3. Bakterie
4. Tasak
6. Rekawice szczypce
7. Skórka
8. Salmoenlla
9. Drożdze
10. Pleśnie
11. Gotowanie