Question

1)Podaj właściwości metyloaminy i glicyny

2)Oblicz zawartość procentową (procent masowy) pierwiastków chemicznych w cząsteczce Gly-Ala

3)Zapisz równania reakcji chemicznych

butanol -> kwas masłowy

kwas masłowy -> butanian etylu

kwas masłowy - > butanian magnezu

Answer 1

1.

metyloamina:

- gaz

- bezbarwny

- o nieprzyjemnym zapachu

- trujący

- łatwo rozp. w wodzie (troche gorzej w etanolu)

 

glicyna:

- ciało stałe

- bezbarwne

- o słodkawym smaku

- rozpuszczalna w wodzie

- 

 

2.

wzór: 

Masa C = 12u

Masa H = 1u

Masa O = 16u

Masa N = 14u

Masa Gly-Ala = 145u

 

100% ----------- to 145u

x% ---------------- to 60u C (bo jest 5 węgli, czyli 5*12u=60u)

x = 41,38% << tyle jest C

 

100% ----------- to 145u

y% -------------- to 9u H (bo jest 9 wodorów)

y = 6,21% << tyle jest H

 

100% -------------- to 145u

z% ---------------- to 28u N (bo są dwa azoty)

z = 19,31% N << tyle jest N

 

100% ------------- to 145u

v% -------------- to 48u O (bo są 3 tleny)

v = 33,10% O << tyle jest O

 

3.

butanol -> kwas masłowy

C₄H₉OH + CuO -----> C₄H₈O + Cu + H₂O

C₄H₈O + Cu(OH)₂ ----> C₃H₇COOH + Cu₂O + H₂O  (temperatura)

 

kwas masłowy -> butanian etylu

C₃H₇COOH + C₂H₅OH ----> C₃H₇COOC₂H₅ + H₂O

 

kwas masłowy - > butanian magnezu

2C₃H₇COOH + Mg -----> (C₃H₇COO)₂Mg + H₂^