Question

1.Oblicz stężenie procentowe cukru w syropie stosowanym do przygotowania kompotu z truskawek lub malin, który przyrządza się z 0,4 dm3 wody i 0,4kg cukru. Pamiętaj, że 1dm3 wody = 1kg. Uzupełnij odpwiedź.

Odpwiedź: Stężenie procentowe cukru w syropie stosowanym do przygotowania kompotu wynosi ________%.

2.Oblicz stężenie procentowe roztworu soli kamiennej w zalewie stosowanej do kwaszenia ogórków, w której na 1 dm3 wody stosuje się 30g soli. Pamiętaj, że 1 dm3 wody = 1kg. Uzupełnij odpowiedź.

Odpowiedź: Stężenie procentowe soli kamiennej w zalewie stosowane do kwaszenia ogórków wynosi ______ %.

Answer 1

;D

 

masa roztworu = 0,4kg cukru + 0,4kg wody = 0,8kg

 

0,4kg cukru ---- 0,8kg roztworu

x -----------------1kg

x = 0,4*1/0,8 = 50%

Odpwiedź: Stężenie procentowe cukru w syropie stosowanym do przygotowania kompotu wynosi ____50____%.

 

2.

MASA ROZTWORU = 1000g H2O + 30g soli = 1030g

1030g ------ 30g soli

100g ------x

x = 100*30/1000 =0,3%

Odpowiedź: Stężenie procentowe soli kamiennej w zalewie stosowane do kwaszenia ogórków wynosi ___0,3___ %.