1.Najpowszechniejszym składnikiem w naszej żywniści, a także głównym źródłem energii jest:
a)błonnik
b)skrobia
c)glukoza
d)glikogen
2.Wskaż punkt, w którym błędnie przyporządkowano składnikom pokarmowym ich rolę w organizmie :
a) Regulatory procesów życiowych - witaminy
b) Podstawowe źródło energii dla organizmu - cukry
c) Główny budulec organizmu - sole mineralne
3. Podaj nazwę związków trawionych w :
a) Jamie ustnej _____________________
b) Żołądku ______________
c) Dwunastnicy __________
4. Podkreśl nazwy tych pasożytów, które powodują uszkodzenia układu pokarmowego:
pchła, zarodziec malaryczny, kleszcz, ameba, owsiki, pluskwa, glista
5.Podane pokarmy posegreguj ze względu na zawarte w nich składniki pokarmowe:
cielęcina, makaron, drożdże, olej, masło, brokuły, fasola, ser, morela, chleb
BIAŁKA
TŁUSZCZE
CUKRY
WITAMINY I SOLE MINERALNE
6. Uzupełnij zdania podanymi wyrazami :
wyrazy: żołądka, grube, cienkie, śluzową, kosmki, wodę, enzymy trawienne, krew, kwas solny, komórek, limfa, śluz, wchłaniania, gruczoły, składniki odżywcze, kosmków
Wnętrze _______ jest błoną _______, w której znajdują się _______ produkujące ______, ________ i ___________ ___________. Jelito ______ dzięki zwiększonej powierzchni może wchłaniać _______.
7. Uzupełnij zdanie:
Białka zwierzęce są pełnowartościowe, gdyż ________________________________________________________________________________________________________