1.Które stwierdzenie jest prawdziwe?
A. Kwas oleinowy jest kwasem nienasyconym.
B. Kwas stearynowy jest kwasem nienasyconym.
C. Mydłami nazywamy sole wyższych kwasów karboksylowych.
D. Estry wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu to tłuszcze.
E. Wyższe kwasy karboksylowe są bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie.
F. Wszystkie wyższe kwasy karboksylowe mają ciekły stan skupienia w temperaturze 20°C.
Prawdziwe są zdania A, C, i D
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Litterarum radices amarae sunt, fructus iucundiores
Pozdrawiam :)
A, C, D