1.jaka role w organizmie pełnią:białka,tłuszcze,cukry,węglowodany,woda,witaminy,sole mineralne 2.co to są makro i mikroelementy 3.na czym polega urozmaicenie pokarmu 4.co to jest kaloria 5.piramida zdrowego człowieka 6.od czego zależy ilość dostarczanej z pokarmem energii
tłuszcze -sa głownym składnikiem energetycznym naszego pozywienia ,
węglawodany - są najważniejszym żródłem energii , pokrywają dzienne zapotrzebowanie energetyczne doroslego człowieka
witaminy regulują przemiany zachodzace we wszystkich komórkach
woda jest niezbędna do życia wszelkie procesy zachodzą w jej obecności jest głównym składnikiem tkanek
2.makroskładniki które występują w większych ilościach w organizmie np tlen azot
mikroskładniki które występują w mniejszych ilosciach w organizmie są jednak niezbędne do jego funkcjonowania , reguluja wiele procesów zachodzących w komórkach sa to np żelazo miedż jod
3. urozmaicenie pokarmu polega na spozywaniu wszystkich niezbednych składników odżywczych
4.kaloria to
5. piramida zdrowego człowieka w zzałączniku
6. ilośc dostarczanej energi zależy od spozywanego pokarmu Kaloria, cal, pozaukładowa jednostka ciepła. 1 cal = 4,1868 J (tzw. kaloria międzynarodowa). Ze względów historycznych stosuje się czasem tzw. cal15 (zdefiniowaną poprzez ilość ciepła potrzebną do ogrzania 1g wody o 1°C w przedziale temperatur od 14,5°C do 15,5°C - jest ona równa 4,1855 J, lub kalorię termochemiczną równą 4,1840 J