Question

1.Jak przygotować 2kg 6% octu do marynowania grzybów mając do dyspozycji ocet 10% i wodę?(prosze o proporcje)

Answer 1

Xg 10% .................... 6-0=6
.................. 6% ................+
yg 0% .................... 10-6=4
.......................................=10
2kg zalewy ------ 10 części
xkg octu 10% ----- 6 części
x = 1,2kg octu 10%

2kg zalewy ------ 10 części
ykg wody ------- 4 części
x = 0,8kg wody