Question

1.Jaką nazwę nosi proces przemiany ciała ze stanu stałego w stan ciekły ?

2. Co to jest krzepniecie?

3. Jaką nazwę nosi proces przemiany ciała ze stanu stałego w parę ?

4.Co to jest resublimacja ?

5.Jaka nazwę nosi proces przemiany pary w ciecz ?

6.Co to jest parowanie ?

7.Jak zmienia się objętość różnych substancji podczas topnienia i krzepnięcia ? Podaj przykład.

8.Jak opisać wrzenie cieczy ?

9.Jak ciśnienie zewnętrze wpływa na temperaturę wrzenia cieczy ??

10.Jak zbudowany jest i na jakiej zasadzie działa szybkowar ?

11.Podaj przykład zjawiska fizycznego , w którym zachodzi resublimacja .

Answer 1

1. ze stałego w ciekły - topnienie
2.Proces przemiany ze stanu ciekłego w stały
3. Sublimacja
4. .Proces przemiany ze stanu gazowego w stały
5. skraplanie
6. .Proces przemiany ze stanu ciekłego w gazowy
7. Substancje podczas krzepnięcia zmniejszaja objetość
b/ Woda podczas krzepnięcia zwieksza objętośc ( 1 kg lodu ma wiekszą objetośc niż 1 kg wody ciekłe)
8. Wrzenie to gwałtowne parowanie zachodzące nie tylko na powierzchni ale też wewnątrz cieczy. Gdy woda osiągnie temperature 100* wewnątrz cieczy pojawiają sie pęcherze gaowe ( pary wodnej) i unosza sie do góry
9. Im ciśnienie niższe (np w górach) to temperatura wrzenia niższa
  bo słabszy nacisk powietrza na powierzchnię wody.
10 Szybkowar - metalowe naczynie z mocnymi ścianami i szczelną pokrywą. W pokrywie zawór bezpieczeństwa, przez który wylatuje nadmiar pary.
Gdy podgrzewamy,
- doprowadzamy do wrzenia ciecz
- nad powierzchnia cieczy zbiera sie para, nie może wydostać sie na zewnątrz i nad cieczą  zwiększa się ciśnienie
- jeżeli ciśnienie jest większe, to wyższa jest też temperatura wrzenia
Potrawy w krótszym czasie sa ugotowane.
11. np tworzenie sie szronu
- w powietrzu jest para wodna - podczas gwałtownego obniżenia temperatury z tej pary tworzy się ciało stałe z pominięciem fazy ciekłej.