Question

1.Dibawah ini yang bukan tujuan dari pengolahan bahan pangan adalah….
a. Meningkatkan nilai gizi
b. Bahan pangan lebih tahan lama
c.Harga lebih terjangkau
d. Lebih mudah dikomsumsi

2.Bahan pangan olahan yang harus melalui proses pengolahan lagi sebelum dikonsumsi oleh manusia adalah...



*
a. Bahan pangan manusia
b. Bahan pangan setengah jadi
c. Bahan pangan buatan
d Bahan pangan asli

3.Bahan pangan olahan yang harus melalui proses pengolahan lagi sebelum dikonsumsi oleh manusia adalah...



*
a Bahan pangan manusia
b. Bahan pangan setengah jadi
c Bahan pangan asli
d.Bahan pangan buatan

4.Proses memasukkan bahan pangan ke dalam air merupakan tehnik…..



*
a. Pendinginan
b. Pengeringan
c. Perendaman
d. Penggorengan

5.Mie instan merupakan bahan pangan setengah jadi yang berasal dari bahan dasar…



*
a Jagung
b. Kacang-kacangan
c. Gandum
d. Umbi

6.Memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan yang dikerjakan dalam waktu cepat disebut tehnik ….



*
a Menumis
b.Menggoreng
c.Membakar
d Mengukus

7.Dibawah ini yang bukan tehnik pengolahan bahan pangan setengah jadi dari serealia adalah…



*
a. Perendaman
b. Penggilingan
c. Penggorengan
d. Pengeringan

8.Salah satu bahan samping dari umbi adalah…



*
a. Kripik kulit kentang
b. Krupuk tahu
c. Nata desoya
d. Nata decoco

9.Produk pangan primer yang dilakukan dengan cara mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan merupakan pengertian dari....

*
a. Umbi-umbian
b. Serealia
c. Olangan pangan jadi
d. Olahan pangan setengah jadi

tolong di jawab dengan benar​

Answer 1

Jawaban:

Umbi surela dab batadec=i''

Penjelasan:

8.Salah satu bahan samping dari umbi adalah…

*

a. Kripik kulit kentang

b. Krupuk tahu

c. Nata desoya

d. Nata decoco jawabaana d