Question

1)Cukier rozpuszcza się w wodzie ale nie w benzynie . Jaka jest budowa Cukru?

2)Pentan wlano do próbówki z wodą. Ile warstw zauważono. Uzasadnij

Answer 1

1)cukier posiada grypy hydroksylowe, dzieki czemu tworzy z woda wiazania wodorowe i jest sub polarna co pozwala im sie mieszac 

 

2)dwie, bo penta nie miesza sie z woda jest nie polarny a ona polarna wiec nic z tego nie wyjdzie :)