zęby rozdrabniają pokarm a język formuje go w kulkę, pokarm trawiony jest przez enzymy w jamie ustnej amylazę ślinową zawartą w ślinie. Jedną z najważniejszych funkcji żołądka jest rozpoczęcie trawienia białek. Białka trawione są przez enzymy - proteazy, wydzielane przez żołądek, trzustkę i jelito cienkie.
składniki pokarmowe są wchłaniane przez mikrokosmki w jelitach. Przez ścianę żołądka przenika do krwi tylko woda, sole mineralne, niektóre lekarstwa i alkohol.Produkty rozkładu białek - aminokwasy i rozkładu węglowodanów złożonych - cukry proste - są wchłaniane do krwi, a produkty rozkładu tłuszczów - kwasy tłuszczowe - do limfy.
zęby rozdrabniają pokarm a język formuje go w kulkę, pokarm trawiony jest przez enzymy w jamie ustnej amylazę ślinową zawartą w ślinie.
Jedną z najważniejszych funkcji żołądka jest rozpoczęcie trawienia białek. Białka trawione są przez enzymy - proteazy, wydzielane przez żołądek, trzustkę i jelito cienkie.
składniki pokarmowe są wchłaniane przez mikrokosmki w jelitach. Przez ścianę żołądka przenika do krwi tylko woda, sole mineralne, niektóre lekarstwa i alkohol.Produkty rozkładu białek - aminokwasy i rozkładu węglowodanów złożonych - cukry proste - są wchłaniane do krwi, a produkty rozkładu tłuszczów - kwasy tłuszczowe - do limfy.