Question

1. Jeżeli niemetal podczas procesu chemicznego pobiera electron (elektrony) na powłoke walencyjna tworzy sie wówczas anion czyli jon ujemny . 32/16S to symboliczny zapis atomu siarki . Podaj liczbe protonów i elektronów i neutronów w anionie siarki S2-.

2. Metale w procesach chemicznych oddajac elektrony tworza jony dodatnie zwane kationami . 23/11Na to symboliczny zapis atomu sodu . Z ilu elktronów protonów i neutronów jest zbudowany kation sodu Na +?

3. Wybierz odpowiedni czynnik, za pomoca którego wykryjesz daną substancję.

Odczynniki: a-kwas solny wykrywana substancja 1. białko

d-woda bromowa 2. skrobia

3. dwutlenek węgla

Daję naj !!!

Answer 1

1. p+= 16

n= 16

e-= 8

 

2. p+= 11

n= 12

e-= 1

 

3. kwas solny- dodając Fe(OH)3 powstanie powstanie jasno pomarańczowy roztwór i brązowa zawiesina

białko- za pomocą reakcji ksanoproteinowej i biuretowej

woda bromowa- wykrywa węglowodory nienasycone

skrobia- wykrycie za pomocą jodyny

dwutlenek węgla- przepuszczając go przez roztwór Ca(OH)2

 

Answer 2

zad 1

atom 32/16 S:

16 protonów

16 neutronów (32-16)

16 elektronów (l. protonów = l. elektronów)

anion S(2-):

16 protonów

16 neutronów

18 elektronów (16e + 2e)

zad 2

atom 23/11Na:

11 protonów

12 neutronów

11 elektronów

kation Na(+):

11 protonów

12 neutronów

10 elektronów (11e - 1e)

 

zad 3

standardowe odczynniki uzywane do wykrywania n/w substancji to:

1. białko

* stężony HNO3 - bialko ścina sie i żółknie (reakcja ksantoproteinowa)

* Cu(OH)2 - białko scina sie i zmienia zabarwienie na ciemnofioletowe (reakcja biuretowa)

* z kolei kwas solny powoduje, że białko się scina nieodwracalnie, zachodzi denaturacja

2. skrobia

* roztwór jodu, np jodyna powoduje ciemno niebieskie zabarwienie

* z kolei, gdy zalejemy skrobię zimnym, lekko rozcieńczonym kwasem solnym zaczyna ona pęcznieć  i dochodzi do jej rozpuszczenia w zimnej wodzie, a następnie wytworzenia koloidalnych roztworów niekleistych

* oraz po dodaniu rozgrzanych kwasów, np HCl skrobia ulega reakcji hydrolizy (na cukry proste), mozna to zbadac proba Trommera

3. dwutlenek węgla

* woda wapienna Ca(OH)2 metnieje pod wpływem CO2

woda bromowa jest używana zazwyczaj jako odczynnik do wykrywanianienasyconych związków oraganicznych