Question

Do 100g stalego cukru prostego dodawano wody stale mieszajac i otrzymano 220g mieszaniny, ktora nastepnie ogrzano do temp. 52stopnie C.

Określ, wykonujac odpowiednie obliczenia, czy otrzymano rostwor nasycony cz nienasycony. Przyjmij, ze rozpuszczalnosc cukru w temperaturze 52 stopni C wynosi ok. 150g/100g H2O.

Z przyjemnascia dam naj:):)

Answer 1

 

 

  100g           x

---------- = ----------

  220g         250g

 

x = 113,64g

 

Otrzymano roztwór nienasycony.

 

Aby otrzymac roztwór nasycony potrzeba 150g cukru w 250g mieszaniny. U nas ten warunek nie jest spełniony

 

 

 

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Litterarum radices amarae sunt, fructus iucundiores

 

Pozdrawiam :)

Answer 2

220g roztworu - 100g cukru = 120g wody

 

Z def. rozpuszczalności

100g cukru ---- 120g wody

xg cukru -------- 100g wody

x = 83,33g cukru

 

Rozpuszczono tylko 83,33g cukru, gdy rozpuszczalność wynosi 150g,

więc otrzymano ROZTWÓR NIENASYCONY