May 2020 2 184 Report
1. Zat pengawet yang digunakan pada daging agar daging tampak segar, merah tidak pucat adalah...
A. Butil hidroksi anisol
B. Sodium benzoat
C. Asam benzoat
D. Sodium siklamat
2. Berikut merupakan ciri - ciri fisik zat pewarna makanan yang aman untuk dikonsumsi manusia, KECUALI...
A. Tidak berasa pahit
B. Tidak berbau
C. Warna tidak mencolok
D. Tidak mengandung timbal
3. Tujuan pemberian esens pada makanan adalah ...
A. Memperkuat aroma makanan untuk menambah selera
B. Mengawetkan makanan
C. Mencegah perubahan bentuk makanan
D. Mencegah perubahan warna makanan
More Questions From This User See All

Recommend Questions



Life Enjoy

" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.