Question

1) Wypisz sposoby zapobiegania niekożystnemu działaniu bakteriii:

a) Aby zapobiec chorobom bakteryjnym należy::\

pomocy prosze o minimum: 3 albo więcej za najleprzą prace daje naj

Answer 1

Przed każdym posiłkiem należy myć ręce, wodę i mleko pić po przegotowaniu. Unikać picia płynów ze szklanek o wątpliwej czystości np. stoisk ulicznych. Unikać spożywania lodów i ciastek z nieznanego  źródła lub  przygodnych sprzedawców. Owoce dokładnie umyć pod bierzącą  wodą. Pieczywo też starać się kupować w miejscach, gdzie nie ma możliwości dotykania przez każdego klienta. Wędliny  z których nie da się zdjąć skórki należy sparzyć lub opalić nad palnikiem gazowym aby zniszczyć bakterie, także  surową żywność poddać działaniu wysokiej temperatury tj. gotowanie, pieczenie, duszenie, jest to najłatwiejszy sposób pozbycia się zarazków. Jaja myć przed użyciem, a nawet sparzyć przez kilkanaście sekund szczególnie  jeśli mamy zamiar je użyć do potraw lub deserów, których nie poddajemy działaniu wysokiej temperatury.  W lodówce starać się tak ułożyć produkty, aby surowy drób, mięso i jajka nie miały kontaktu z pozostałymi artykułami spożywczymi.