1. wymień fazy obróbki wstepnej
a)
b)
2. wymien kolejne czynności przy obróbce wstępnej brudnej marchewki
a)
b)
c)
d)
uzupełnijn test
warzywa i owoce nalezy myc (kiedy)
należy je obierac (jak) poniewaz...........
obrane produkty trzeba płukac (jak) lecz nie nalezy ich trzymac zbyd dłygo pod woda ponieważ ......
owoce i warzyea nelezy rozdrabniac (kiedy)
More Questions From This User See All
z.1
-czysta
-brudna
-mechaniczna
-ręczna
z.3
1.przed spożyciem 2.ostrożnie 3.można się zranić 4. małych 5. pod bierzącą wodą 6.zarazkami 7. chorobom przewodu pokarmowego
nie wiem tego drugiego