Question

1. Wyjaśnij czym rózni sie biotechnologia traducyjna od biotechnologi nowoczesnej

2. podaj trzy przykłady produktów biotechnologi tradycyjnej i miktoogranizmu wykorzystywanych do ich wyrobów

Daję naj proszę o szybką odpowiedz

Answer 1

Witam , 

a)

Biorechnologia tradycyjna to dyscyplina naukowa ktora zajmuje się wykorzystywaniem organizmów , wirusów i ich składników występujących naturalnie.

Biotechnologia nowoczesna to dyscyplina która wykorzystuje organizmy , wirusy lub ich skladniki zmodyfikowane za pomocą inżynierii genetycznej.

b) Jogurt,Piwo,Chleb. Do produkcji Jogurta: Bakterie / Do produkcji Piwa oraz Chlebka: Drożdze.

 

Pozdrawiam

 

Answer 2

Biotechnologia tradycyjna wykorzystuje organizmy , wirusy albo ich składniki występujące naturalnie w przyrodzie, a biotechnologia nowoczesna - wykorzystuje organizmy , wirusy albo ich składniki zmodyfikowane za pomocą inzynierii genetycznej.

 

2. produkty biot. tradycyjnej -pieczywo, sery, przetwory mleczne (kefir), napoje alkoholowe, kisi się warzywa.

Wykorzystuje się np.

- bakterie mlekowe - do produkcji jogurtu, kefiru

- bakterie mlekowe i niektóre grzyby np: Penicillium camemberti - do prod. serów

- bakterie z rodzaju Lactobacillus - do prod. pieczywa na zakwasie