Question

1. Wyjaśnic czym sa mydła pod wzgędem chemicznym i wyjaśnic mechanizm ich działania.
2. Rówanie reakcji chlorowania metanu i uwodornienia etenu.

Bardzo proszę o rozwiązanie powyższych zadań

Answer 1

zad.1

mydła - pod względem chemicznym są to sole wyższych kwasów karboksylowych(inaczej: kwasów tłuszczowych) o wzorze ogólnym:

R-COOM, gdzie:

R - grupa alkilowa

-COO - grupa karboksylowa

M - metal

 

Cząsteczki mydeł składają się z części hydrofobowej("nie lubiącej wody" - jest nią łańcuch alkilowy R), która przylega do cząsteczek brudu(na ogół drobin tłuszczu) oraz częśli hydrofilowej ("lubiącej wodę" - jest nią grupa karboksylowa -COO), która przylega do cząsteczek wody, w wyniku czego woda z mydłem łtwo wnika w głąb skóry lub tkaniny i wymywa cząsteczki brudu,

 

 

 

zad.2

chlorowanie metanu:

 

uwodornienie etenu: