Question

1. Wskaż odcinki przewodu pokarmowego, w ktorych zachodzą procesy żucia i wchłaniania.

2. Wymień sposoby transportu cukrów i długołańcuchowych kwasów tłuszczowych (będących końcowymi produktami przemiany materii) z jelita cieńkiego przez komórki jego nabłonka do naczyń krwionośnych

3. Wyjaśnij, dlaczego w przypadku witamin rozpuszczalnych w wodzie nie obserwuje się objawów hiperwitaminozy.

4. Wymień zasady komponowania diety zrównoważonej.

Answer 1

1. jama ustna, jelito cieńkie, żołądek, jelito grube.

 

2. Produkty przemierzają długą drogę, przedostają się przez dwunastnicę i dalej jelitem cieńkim, żyła wrotna wątroby  która transportuje z jelita cieńkiego ważne substancje odżywcze są magazynowane z wątrobie, potem znów jest obieg, te substacje trafiają do obiegu krwi.

 

3. W przypadku tych witamin nie mamy do czynienia z tejże chorobą ponieważ nerki sącząc krew pozbawiają ją ich nadmiaru. Reszta jest w ostateczności moczem.

 

4. Taka dieta składa się z podst. składników jak białka,tłuszcze,węglowodany.