Question

1.- TITULO DE LA INDAGACIÓN:

1.- Problematizamos sobre el oscurecimiento de algunos alimentos

2.- PROBLEMA DE LA INDAGACION CIENTIFICA

3.-HIPOTESIS DE LA INDAGACION CIENTIFICA

4.-VARIABLES DE LA INDAGACIÓN CIENTIFICA

VARIABLE INDEPENDIENTE
……………………………………………………………………………….
VARIABLE DEPENDIENTE
………………………………………………………………………………..
Doy corona a el que me lo resuelva pero recuerden que es sobre: (Problematizamos sobre el oscurecimiento de algunos alimentos)

Answer 1

Respuesta:

La respuesta por la que la fruta comienza a oscurecer minutos después de haberla cortado es sencilla: es porque los compuestos químicos de la fruta se oxidan cuando se desgarra la piel. En el momento de la recolecta de frutas y verduras, éstas ya empiezan su proceso de oxidación y éste se acelera al cortarlas