Question

1. Surimi dapat dikatakan sebagai bahan baku produk=
2. pencucian fillet ikan dengan menggunakan air es yang bersuhu =
3. pada waktu perebusan,bakso dikatakan sudah matang apabila=
4. suatu makanan berbentuk bola bola yang terbuat dari tepung dan daging ayam dinamakan=
5. daging ayam tanpa kulit dan tulang disebut =
6. menentukan jenis kemasan produk dilakukan pada tahap=
7. penyajian bakso ayam adalah=
8. proses penyajian pempek setelah digoreng adalah=
9. Manfaat Olahan Pangan Setengah Jadi Berbahan baku daging yaitu =

Answer 1

1.olahan setengah jadi
2.
3.terangkat ke permukaan
4.Baso
5.
6.
7.
8.
9.surimi
{ maaf cuman bisa jawab setengah ;) }

Answer 2

2. krang lebih empat derajat celcius
5. ayam fillet
7. disajikan dengan kuah yg melimpah
8. disajikan dengan saus cuka khas pempek

maaf klo salah