Question

1. Seorang siswa melakukan kegiatan pembuatan Nata de Coco dari limbah air kelapa yang dibuang oleh pedagang kelapa parut Oleh sebab itu siswa tersebut mempelajari proses pembuatan Nata de Coco dari petunjuk di internet selain air kelapa bahkan bahan lain yang dibutuhkan adalah ragi berisi bakteri bakteri ini akan melakukan fermentasi pada air kelapa Lalu dia pergi ke pasar dan membeli ragi yang berisi spora jamur saccharomyces SP lalu menggunakannya sebagai starter ia mencoba membuat nata de coco di dapur dengan melakukan semua proses yang ada sesuai petunjuk ternyata hasil akhirnya tidak terbentuk nata de coco kegagalannya tersebut kemungkinan besar disebabkan oleh...

A. Air kelapa yang digunakan berasal dari kelapa tua sehingga kadar gulanya sudah menurun
B. waktu yang digunakan untuk fermentasi harus lebih lama lagi
C. ragi yang digunakan tidak sesuai untuk pembuatan Nata de Koko
D. ruang di dapur tidak sadar sehingga bakteri tidak dapat hidup

2. Perkebunan modern sudah menerapkan bioteknologi dalam bentuk kultur jaringan dalam penyediaan bibit nya tujuan penerapan tersebut adalah
A . menciptakan bibit berjenis unggul
B . menghasilkan bibit seragam dalam jumlah besar
c. memberantas gulma penghambat pertumbuhan
D. mencegah penuaan tanaman

Answer 1

1. c. ragi tdk sesuai , hrusnya bakteri acetobacter.
2. b. mnghsilkan bibit dlm jumlah besar