1. Rola żółci w trawieniu tłuszczu. 2. Sery podpuszczkowe - co to jest?
poproszę na każde pytanie ok.5 zdań
Z góry dzięki :)
iza28
Sery podpuszczkowe to rodzaj serów. Masa serowa otrzymywana jest przez ścinanie mleka podpuszczką, a następnie poddawana jest dojrzewaniu. zółć powoduje rozklad tłuszczy. zawiera ona kwasy zołciowe to ona rozbija je na zawiesine ktora umozliwai trawienie
zółć powoduje rozklad tłuszczy. zawiera ona kwasy zołciowe to ona rozbija je na zawiesine ktora umozliwai trawienie