December 2023 1 5 Report
1.- Pregunta a tus padres o abuelos ¿Qué prácticas locales existen para retardar la oxidación de los alimentos cortados o pelados?
2.- ¿Por qué crees que los métodos de preservación de los alimentos están permitidos?
3.- ¿De qué manera estos métodos de preservación contribuyen al bienestar de la sociedad?
4.- ¿Cómo podrías implementar el método PEPS para alimentos frescos en tu casa?
5.- ¿Cómo ayudaría al ambiente tu propuesta?
6.- Evalúa las implicancias del uso de los preservantes en los alimentos
7.- Plantea una posición ante las acciones propuestas para reducir el desperdicio de los alimento por oscurecimiento

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