1 Napisz wzór sumaryczny kwasu karboksylowego który jest pochodną pentanu.
2 napisz reakcję dysocjacji maślanu wapnia
3 Napisz reakcję całkowitego spalania alkoholu etylowego
4 Napisz reakcję całkowitego spalania kwasu butanowego
5 . Oblicz zawartość procentową węgla w kwasie masłowym
6 napisz reakcję otrzymywania palmitynianu potasu
zad.1
Pentan ma 5 atomów węgla w swojej cząsteczce, więc kwas od niego utworzony również ma 5 atomów węgla (wliczając w to grupę karboksylową).
Wzór ogólny kwasów:
C₂H₂n₊₁COOH, jak widać jedno C jest w grupie funkcyjnej, więc za n podstawiamy 4.
Kwas pentanowy: C₄H₉COOH
zad.2
zad.3
W reakcji spalania całkowitego powstaje CO₂, w rekacji półspalania CO, a w reakcji spalania niecałkowitego C. Tlen (O₂) i woda (H₂O) są "stałe" w reakcjach spalania.
zad.4
zad.5
kwas masłowy (inaczej: butanowy) --> C₃H₇COOH
mC₃H₇COOH=4*12u+8*1u+2*16u=88u
%C=48u/88u * 100%
%C=54,(54)%
zad.6
Ponieważ nie podano w jakiej reakcji, napiszę ci wszystkie 3 omawiane w gimnazjum.
1. kwas+zasada-->sól+woda
2. metal+kwas-->sól+wodór
3. tlenek metalu+kwas-->sól+woda
1.
C4H9COOH
2. H20
(C3H7COO)2Ca -----> 2C3H7COO- + Ca2+
3.
C2H5OH + 3O2 ----> 2CO2 + 3H2O
4.
C3H7COOH + 5O2 ----> 4CO2 + 4H20
5.
C3H7COOH
mK= 12*4+8+2*16=88G
88g---------100%
48g---------X
X=54,(54)%=ok.54,5%
6.
C15H31COOH + KOH ----> C15H31COOK + H20
;D