1. napisz rownanie procesu fotosyntezy i fermentacji alkoholowej i spalania całkowitego glukozy
2. oblicz sklad % i stosunek masowy pierwiastkow w czasteczce glukozy i sacharozy
3. napisz rownanie hydrolizy: sacharozy maltozy laktozy skrobii celuozy
4. w jakich reakcjach powstaja aminy. omow na dowolnym przykladzie
5. napisz rownanie reakcji, tworzenia tripeptylu np. ALA-SER-GLY
6. co to jest denaturacja bialek i co je powoduje
7. co to jest koagulacja bialek i co je powoduje
8. do czego sluza i na czym polegaja reakcja biurytowa i ksantoproteinowa
9. napisz reakcje otrzymywania propelaninu
1. fermentacja alko c6h12o6->2co2 + 2c2h5oh
spalanie glukozy c6h12o6 + 6o2->6co2 + 6h2o
proces fotosyntezy 6co2 + 6h20->c6h12o6 + 6o2