1. Mama, robiąc przetwory na zimę, zagotowała sok i gorący wlała do słoika. Słoik mocno zakręciła. Jak zmieniło się ciśnienie wewnętrz słoika po wystygnięciu soku ? Na pokrywkach twist do słoików widnieje napis ,, wklęsły środek=gwarancja szczelności '' . Dlaczego środek pokrywki zamkniętego szczelnie słoika wygina się do wewnątrz ?
Yo
powód jest prosty poniewaz twoja mama uzyła innego sposobu pasteryzacji niz uzywali to producenci wilekich przedsiebiorstw tam uzywanie sa roboty ktore wykonuja te prace w sposób ciagły oraz przetwór przechodzi przez korytarze chłodnicze