November 2023 2 9 Report
1. LA GASTRONOMIA PERUANA ¡LO MEJOR!
El Perú ha sido elegido en varias ocasiones “Mejor
destino gastronómico del mundo” (años: 2011 y
2013). Es el país con mayores platos típicos (4911),
pues cuenta con la gastronomía más diversa del
mundo y su sabor es considerado como uno de los
más deliciosos.
Marca la explicación científica que responde a la pregunta: ¿Por qué la comida peruana es tan
deliciosa?
a) Porque en la preparación de los alimentos se utiliza una variedad de saborizantes y condimentos
que genera sabores deliciosos.
b) Porque en el Perú contamos con cocineros de gran renombre y experiencia en la preparación de
una variedad de platos típicos deliciosos.
c) Porque la gran biodiversidad peruana permite combinar alimentos de distintos sabores lo que
genera mayores reacciones químicas en las papilas gustativas.

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