Question

1. jelaskan tentang pengolahan bahan makanan dan minuman !
2. tuliskan cara cara memotong, mengupas, dan mengolah buah buahan !

Answer 1

  1 . Makanan dan minuman merupakan barang yang paling penting dalam kehidupan manusia. Kedua jenis barang ini paling banyak diperjualbelikan di berbagai tempat. Saat ini makanan dan minuman dijual dalam bermacam jenis dan bentuk, serta dikemas dengan kemasan yang menarik dan praktis, seperti dalam kaleng, plastik, atau kertas karton.Makanan dan minuman kemasan yang beredar di masyarakat mempunyai sisi positif dan negatif. Manfaat positifnya yaitu makanan dan minuman kemasan dapat dengan cepat dan mudah disajikan. Sisi negatifnya yaitu kandungan gizi pada makanan dan minuman kemasan tersebut berkurang karena telah melalui proses yang cukup panjang.Semua makanan dan minuman yang diperjualbelikan berasal dari hasil pertanian dan peternakan yang meliputi sayur-sayuran, palawija, beras, buah-buahan, tepung, susu, telur, daging, dan ikan. Barang dagangan yang berupa makanan dan minuman digunakan manusia untuk memenuhi energi dalam tubuh, seperti karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral.