Question

1. Jelaskan ciri khas bunga sepatu sebagai indikator asam-basa !
2. Jelaskan ciri khas bunga mawar merah sebagai indikator asam-basa !

Answer 1

Verified answer

Mata pelajaran: Kimia    

Kelas: 11 SMA

Kategori: larutan asam basa

Kata kunci: asam basa, indikator alami

Kode kategori berdasarkan kurikulum KTSP:11.7.5

Jawaban:

Indikator alami ekstrak kembang sepatu akan memberikan warna merah cerah jika diteteskan dalam larutan asam. Jika diteteskan dalam larutan basa akan dihasilkan warna hijau.  

Indikator alami mahkota bunga mawar merah menunjukkan larutan bersifat asam ditandai dengan warna merah muda, merah, dan merah jambu tua. Sedangkan pada larutan yang  bersifat basa ditandai dengan warna hijau dan cokelat dan pada larutan yang bersifat netral ditandai dengan warna bening.

Pembahasan lebih lanjut:
Cara untuk membedakan asam atau basa adalah dengan menggunakan indikator. Indikator asam-basa adalah suatu senyawa yang menunjukkan perubahan warna apabila bereaksi dengan asam atau basa. Berbagai jenis tumbuhan dapat digunakan sebagai indikator alami. Tumbuhan yang termasuk indikator alami akan menunjukkan perubahan warna pada larutan asam ataupun basa. Beberapa contoh tumbuhan yang termasuk indikator alami adalah kunyit, bunga mawar, kubis merah, kubis ungu, dan bunga kembang sepatu.  

Indikator alami hanya bisa menunjukan apakah zat tersebut bersifat asam atau basa, tetapi tidak menunjukkan nilai pHnya. Indikator alami memang dapat menguraikan asam kuat dan basa kuat secara sempurna.Akan tetapi untuk larutan-larutan yang sifatnya asam lemah atau basa lemah, indikator alami kurang bisa mendeteksi sifat zat dengan baik.