Question

1. Gdy zbyt długo gotujemy ziemniaki w wodnym roztworze soli kuchennej, a część wody wyparuje z garnka, ziemniaki stają się bardzo słone. Dlaczego tak się staje?
2. Kapsel, Klucz, Kawałki drutu, Gwoździe : wybierz jeden i opisz w jaki sposób można rozpoznać z czego jest wykonany. Plis dam najj. Dużo punktów::D

Answer 1

Kiedy część wody wyparuje, roztwór soli staje się bardziej nasycony, przez co więcej tej soli wniknie do ziemniaków.

2. można pewnie rozpoznać po tym, czy magnes go przyciągnie, po temperaturze topnienia (stopić np kawałek drutu nad palnikiem i zobaczyć w jakiej temperaturze zacznie topnieć), po reakcji z kwasami, po tym, czy błyszczy, jaki ma kolor