Question

1 explique las propiedades de las proteínas
2 Cómo se da el mecanismo de acción de las enzimas
3 Comenten brevemente sobre cómo actúan las enzimas en el hígado
4 realiza el gráfico referido a la actividad anterior sobre cómo actúan las enzimas en el hígado
5 para leer pensar y luego responder Cuál es la relación entre las proteínas y la genética ​

Answer 1

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Respuesta:

1R/:Las proteinas son solubles en agua cuando adoptan una conformación globular. La solubilidad es debida a los radicales (-R) libres de los aminoácidos que, al ionizarse, establecen enlaces débiles (puentes de hidrógeno) con las moléculas de agua.

2R/:BlogMecanismos de acción de las enzimas. Las enzimas son moléculas orgánicas (proteínas) que actúan favoreciendo y regulando las reacciones químicas en los seres vivos y en diversos procesos naturales o industriales. ... Es decir, cada enzima solo cataliza una reacción, por lo que existen tantas enzimas como reacciones.

3R/:Enzimas hepáticas: Fosfatasa alcalina (FA), alanina aminotransferasa (ALT), aspartato aminotransferasa (AST). Estas enzimas ayudan al hígado a transformar el alimento en energía. Cuando sus concentraciones son altas, puede ser un signo de que el hígado está lesionado o irritado.

4R/:Análisis de sangre: función hepática (hígado)

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Blood Test: Hepatic (Liver) Function Panel

¿Qué es un análisis de sangre?

Un análisis de sangre es cuando se saca una muestra de sangre para analizarla en un laboratorio. Los médicos mandan análisis de sangre para evaluar cosas como la concentración de glucosa, la hemoglobina o los glóbulos blancos en sangre. Esto puede ayudar a detectar problemas, como una enfermedad o una afección médica. A veces, los análisis de sangre les pueden ayudar a saber lo bien que está funcionando un órgano (como el hígado o los riñones).

5R/:La mayoría de nosotros asocia a las proteínas con el hábito de una buena alimentación o bien, con su relación con el ejercicio para adquirir musculatura. Sin embargo, las tareas que llevan a cabo las proteínas son mucho más diversas y complejas. Incluso, alteraciones en el proceso de la formación de las proteínas pueden provocar consecuencias muy graves en nuestro cuerpo. Esto último ha despertado el interés de muchos científicos por estudiar las posibles causas de las alteraciones de las proteínas, propiciando la interacción de investigadores de áreas muy diversas como son química, biología, física, matemática y medicina.

Pero, ¿Qué son y para qué sirven las proteínas? Te invitamos a leer este artículo para que conozcas más sobre estas biomoléculas y sus funciones.

¿Qué son las proteínas?

El código genético es un conjunto de normas por las que la información codificada en el material genético (secuencias de ácido desoxirribonucleico -ADN - o ácido ribonucleico -ARN) se traduce en proteínas en las células vivas [7] [12] [8]. Las proteínas son macromoléculas que consisten de cadenas lineales formadas por bloques fundamentales llamados aminoácidos. Asombrosamente solo hay 20 tipos diferentes de aminoácidos, los cuales, dependiendo del número y del orden en el cual se conecten entre sí, permitirán crear una gran variedad de proteínas, cada una de ellas con una función específica. Por lo que podríamos decir que los aminoácidos son los “ladrillos” (estructuras fundamentales) de las proteínas.

Dentro de esa gran variedad de funciones que realizan las proteínas tenemos algunas que son hormonas, las cuales regulan las actividades celulares y de los tejidos. Otras proteínas tienen una función de transporte, como la hemoglobina que transporta oxígeno y dióxido de carbono en los glóbulos rojos de la sangre. Otras desempeñan un papel fundamental en el sistema inmune de cualquier ser vivo, por ejemplo, las inmunoglobulinas que defienden al organismo contra las infecciones bacterianas y virales. Otras más, las proteínas de los ribosomas, son necesarias para el proceso de la traducción (proceso que convierte una secuencia de ARN mensajero –ARNm- en una cadena de aminoácidos para formar una proteína), en tanto que otras desempeñan algún papel en la regulación de la expresión de los genes.

Los aminoácidos, “ladrillos” de las proteínas

Más allá de la definición propiamente química que se pueda dar de un aminoácido, podemos decir que es una molécula orgánica que consta de un átomo de carbono, unido a un átomo de hidrógeno, a un grupo carboxilo, a un grupo amino y a un grupo que varía según el aminoácido del que se trate, llamado residuo (R) (Ver Figura 1).

Explicación:

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