La vaca genéticamente modificada produce leche sin beta-lactoglobulina, la proteína que provoca alergias. Hasta 3% de los infantes son alérgicos a la leche de vaca en su primer año de vida.
especie porcina es un animal que por sus características de la especie: Elevada eficiencia de producción, elevado número de camada, intervalo generacional corto, mediana y alta heredabilidad de los caracteres de importancia económica, su bajo costo de producción, se puede desarrollar una mejora genética a corto plazo, lo mismo que se puede usar para realizar trabajos como animales transgénicos. Esta última tecnología nos permitirá conseguir lo que deseamos de una manera más rápida que por la selección natural, así trasladar genes de una especie a otra.
La vaca genéticamente modificada produce leche sin beta-lactoglobulina, la proteína que provoca alergias. Hasta 3% de los infantes son alérgicos a la leche de vaca en su primer año de vida.
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