Question

Znajdź i podaj przepis potraw wigilijnych z innych państw europejskich !!

WAŻNE !! Mam jedno z nich zrobić i BARDZO zależy mi aby było proste do przyżądzenia ! ( nie może to być pl )

Answer 1

 Babka z kremem mokka (W Danii je się takie ciasto na deser wigilijny)

 

przepis: składniki :

- 375 ml mleka
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
- 400 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 4 łyżki kakao
- 115 g brązowego cukru
- 2 jajka, lekko ubite
- 160 g stopionego masła
- czekolada pitna w proszku do posypania ciasta

wykonanie:

1. Piekarnik należy najpierw rozgrzać do 210 stopni C.

2.Następnie formę natłuścić i wysypać bułką tartą.

3. Na małym ogniu podgrzać mleko, nie gotować, rozmieszać z kawą, odstawić do ostygnięcia.

4. Mąkę przesiać do miski, wymieszać z suchymi składnikami. Na środku mąki zrobić dołek, wlewać do niego roztopione masło, mleko z kawą i ubite lekko jajka.

5. Po pomieszaniu wylać ciasto do formy na ¾ objętości.

(Piec około 20 minut (sprawdzamy za pomocą suchego patyczka).