Question

Zdarza się,że podczas picia herbaty podnosząć szklankę,podnosi się spodek,dzieję się to wówczas gdy na powierzchni spodka będzie pare kropel wody. Dlaczego ?

Answer 1

Ponieważ cząsteczki wody charakterysują się siłami kohezji- odziałują na siebie wzajemnie, przyciągając się. zaórwno powierzchnia szklanki jak i spodka- nie są idealnie proste. W rzeczywistości są chropowate. Między takie właśnie chropowate wgłębienia dostają się cząsteczki wody (wypełniają je) które przyciagając się siłami min właśnie kohezji. Taki sam efekt obserowwać można jezeli zamoczysz jedną szybę i przyłożysz do niej drugą. Szyby "zlepia się" ze sobą.