Question

Zad1. zaprojektuj doświadczenie, które pozwoli wykazać właściwości redukcyjne glukozy
a)podaj niezbędne odczynniki
b)narysuj schemat doświadczenia(nie koniecznie)

c)zapisz obserwacje i równanie zachodzącej reakcji

Zad2. oblicz skład początkowy pierwiastków w glukozie

Zad 3 oblicz stosunek molowy i masowy pierwiastków w fruktozie

Zad 4 oblicz objętość tlenu jaką można uzyskać w warunkach normalnych w procesie fotosynezy z 1000g dwutlenku węgla.

Answer 1

1)

a) świeżo przygotowany Cu(OH)2, glukoza

b) do probówki zawierającej glukozę dodajesz Cu(OH)2

c) po dodaniu Cu(OH)2 do glukozy powstaje szafirowy roztwór, po ogrzaniu probówki wytrąca się ceglastoczerwony osad Cu2O a glukoza utlenia sie do kwasu glukonowego

C6H12O6 + 2Cu(OH)2---T--->C6H12O7 + Cu2O + 2H2O

 

2) mC6H12O6=72u+12u+96u=180u

%C = (72/180)*100% = 40%

%H = (12/180)*100% = 6,67%

%O = (96/180)*100% = 53,33%

 

3) mC6H12O6=72u+12u+96u=180u

mC : mH : mO = 72 : 12 : 96

mC : mH : mO = 6 : 1 : 8

 

4) mCO2=44u

6CO2 + 6H2O---->C6H12O6 + 6O2

6*44g CO2-------6*22,4dm3 tlenu

1000g CO2---------xdm3 tlenu

x = 509,1dm3 tlenu