Question

Wyroznij podstawowe grupy zwiazkow chemicznych wystepujacych w zywych organizmach( weglowodany,bialka,kwasy nukleinowe,witaminy,sole mineralne) oraz przedstaw ich funkcje

Answer 1

Białka (proteiny):

 

- wchodzą w skład błon komórkowych

- jako enzymy przyspieszają przebieg reakcji chemicznych

- uczestniczą w transporcie wielu substancji do komórek organizmu

- umożliwiają wielu komórkom ruch

- są dla organizmu źródłem energii, gdy brakuje w nim cukrów i tłuszczów

 

 

Węglowodany (cukry):

 

- dostarczają organizmowi energii

 

 

Tłuszcze (lipidy):

 

- są zapasowym materiałem budulcowym

- przechowywane w postaci tkanki tłuszczowej chronią narządy wewnętrzne przed urazami oraz utratą ciepła

- są źródłem energii kiedy zabraknie cukrów

- tłuszcze roślinne podnoszą odporność, poprawiają pamięć i pozytywnie wpływają na stan naczyń krwionośnych

 

 

Witaminy:

 

- biorą udział w regulacji wielu procesów chemicznych zachodzących w komórkach

- wzmacniają odporność

 

 

Sole mineralne:

 

- są ważnym składnikiem budulcowym

- biorą udział w regulacji procesów zachodzących w komórkach

- są niezbędne do funkcjonowania komórek

- wchodzą w skład enzymów

 

 

Kwasy nukleinowe:

 

- przechowują informację genetyczną organizmu

- pośredniczą w produkcji białek

- pełnią funkcję enzymów