Question

Wymień rolę, źródło i funkcjepotasu oraz sodu.

Proszę pomóżcie!

Answer 1

Potas :

rola:

-Kontroluje skurcze i pracę mięśni.

-Odpowiada za utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej.

-Reguluje pH wewnątrz komórki i ciśnienie osmotyczne w niej panujące.

-Jest aktywatorem wielu enzymów komórkowych.

źródła :

-morele suszone

-figi suszone

-awokado

-banany

-ziemniaki

-seler

-kiwi

-pomidory

-grejpfruty

-zielone warzywa liściaste

funkcje:

-utrzymuje równowagę osmotyczną wewnątrz komórki,

-usuwa nadmiar wody i sodu z organizmu,

-reguluje równowagę kwasowo- zasadową,

-bierze udział w przewodnictwie nerwowym,

-reguluje prawidłową kurczliwość mięśni,

-odpowiada za przemiany węglowodanowe.

Sód :

Rola :

-Prawidłowy gradient sodowy (różnica jego stężeń między płynem wewnątrz- i zewnątrzkomórkowym) umożliwia transport aminokwasów i węglowodanów do tkanek.

-Pomaga utrzymać prawidłową regulację kwasowo-zasadową ustroju (razem z potasem i chlorem).

-Zwiększa wydzielanie soków trawiennych.

ródło :

-żółty ser,

-drób,

-ryby,

-pieczywo

-w soli kuchennej.

Funkcje :

-działanie alkalizujące,

-regulacja sprawności układu nerwowo-mięśniowego,

-chroni przed nadmierną utratą wody.