Wykonuje doświadczenie, które pozwoli zbadać pH produktów występujących w życiu codziennym człowieka (żywność, środki czystości itp.)
" Life is not a problem to be solved but a reality to be experienced! "
© Copyright 2013 - 2024 KUDO.TIPS - All rights reserved.
Doświadczenie wykonałem, robiąc " zieloną jajecznicę ". Podczas smażenia dodałem trochę soku z zielonej kapusty.
Przyczyna
Czy mogło być przyczyną? I. Sok z kapusty zmienia barwę w zależności od odczynu roztworu. Tak / Nie II. Białko jajka ma odczyn zasadowy. Tak / Nie III. Sok z czerwonej kapusty zmienia kolor pod wpływem soli kuchennej.Tak / Nie
Doświadczenie te możemy sami wykonać w domu, by łatwo zbadać pH produktów występujących w życiu codziennym człowieka.