w/o-jest to emulsja typu woda w oleju. Fazą rozproszoną jest woda, fazą rozpraszajacą olej: lub emulsja, w której fazą zewnętrzną jest olej, a fazą wewnętrzną - woda.
o/w- jest to emulsja typu olej w wodzie. Fazą rozproszoną jest olej, fazą rozpraszajacą woda: lub emulsja, w której fazą zewnętrzną jest woda, a fazą wewnętrzną - olej.
Te skróty dotyczą emulsji.
w/o-jest to emulsja typu woda w oleju. Fazą rozproszoną jest woda, fazą rozpraszajacą olej: lub emulsja, w której fazą zewnętrzną jest olej, a fazą wewnętrzną - woda.
o/w- jest to emulsja typu olej w wodzie. Fazą rozproszoną jest olej, fazą rozpraszajacą woda: lub emulsja, w której fazą zewnętrzną jest woda, a fazą wewnętrzną - olej.