verring95
- słodki smak -krystaliczna budowa -bezbarwny -dobrze rozpuszcza sie w wodzie
0 votes Thanks 0
kradzionemaarzenia
-ulega fermentacji alkoholowej -ulegają hydrolizie -rozpuszczają się w wodzie -są substancją jednorodną -ma właściwości redukujące
0 votes Thanks 0
Kasik19
Cukry: -składają się głównie z węgla,wodoru i tlenu -są wytwarzane przez rośliny,rzadko przez zwierzęta(glikogeny) -mogą być zbudowane z pojedynczych cząsteczek (np.glukoza),dwóch cząsteczek np . (sacharoza) albo z wielu cząsteczek tworzących proste lub rozgałęzione łańcuchy-im dłuższy łańcuch,tum cukier słabiej rozpuszcza się w wodzie -Cukry mają cztery funkcje:energetyczną,zapasową,budulcową,transportową
-krystaliczna budowa
-bezbarwny
-dobrze rozpuszcza sie w wodzie
-ulegają hydrolizie
-rozpuszczają się w wodzie
-są substancją jednorodną
-ma właściwości redukujące
-składają się głównie z węgla,wodoru i tlenu
-są wytwarzane przez rośliny,rzadko przez zwierzęta(glikogeny)
-mogą być zbudowane z pojedynczych cząsteczek (np.glukoza),dwóch cząsteczek np . (sacharoza) albo z wielu cząsteczek tworzących proste lub rozgałęzione łańcuchy-im dłuższy łańcuch,tum cukier słabiej rozpuszcza się w wodzie
-Cukry mają cztery funkcje:energetyczną,zapasową,budulcową,transportową
Mam nadzieję że pomogłam :)