Question

W wyniku fermentacji glukozy otrzymano 2,3kg etanolu. Oblicz masę glukozy, którą poddano fermentacji, oraz objętość (w warunkach normalnych) powstałego tlenku węgla (IV)

Answer 1

180g (glukoza)----92g (etanol)

 x--------------------2300g

x=4500g=4,5kg

 

180g-------44,8dm3 ()

4500g------y

y=1120dm3=1,12m3

Answer 2

180g-------------------2*46g

C₆H₁₂O₆--drożdże--> 2C₂H₅OH+ 2CO₂

x------------------------2300g

 

x= 180g*2300g/ 92g

x= 4500g

Odp. Fermentacji poddano 4,5kg glukozy.

 

 

180g-------------------------------2*22,4dm³

C₆H₁₂O₆--drożdże--> 2C₂H₅OH+ 2CO₂

4500g-------------------------------x

 

x= 4500g*2*22,4dm³/ 180g

x= 1120dm³

Odp. Otrzymany CO₂ zajmie objętość 1120dm³