Question

W składnikach kulinarnych często wymieniany jest jako składnik potraw ocet 6-procentowy natomiast w sprzedaży 10-procentowy. ile octu 10-procentowego należy użyć, jeżeli w przepisie jest mowa o 200 ml octu 6-procentowego? Czy będzie więcej, czy mniej niż 0,5 szklanki o objętości równej 250 ml?

Answer 1

W składnikach kulinarnych często wymieniany jest jako składnik potraw ocet 6-procentowy natomiast w sprzedaży 10-procentowy. ile octu 10-procentowego należy użyć, jeżeli w przepisie jest mowa o 200 ml octu 6-procentowego? Czy będzie więcej, czy mniej niż 0,5 szklanki o objętości równej 250 ml?


200 ml - 6%
x ml - 10%

200ml*6%/10%=1200ml/10=120ml

0,5 szklanki 250ml = 125ml

Odpowiedź: Należy użyć 120ml octu 10%. Jest go mniej niż pół szklanki o objętości 250ml.